Tårtfröken

...bakar jag halva natten. :)
Söta fröken Jenna kom ner och hälsade på och ville ha ett ljusparty hos mig igår. Därför hann jag bara hem från jobbet i fredags vid 19:30 innan jag stod med förklädet på och ingredienserna på bordet. När klockan var 00:30 började jag bli färdig och ställde in den sista kakan i kylen. Mums!



Det blev till och med hallonmarmelad över efter makronerna men den försvinner fort! :)



Innan gästerna kom sprang jag upp till affären och köpte tulpaner, för det vet jag att mormor hade gjort om hon hade varit här! Hon älskar tulpaner och om hon hade bott närmare hade jag köpt en bukett till henne varje dag, hela våren! :)

På kakfatet finns: Hallonmakroner, Chokladsnittar, Cookies med vit choklad, Citroncupcakes med nutella och Smultron CakePops.

Fransk chokladtårta.


Macarons och chokladsnittar.


Jag hoppas det smakade bra. ;)

Efter att jag och Ängla hade planterat ljung på balkongen vart vi uttråkade och gå ut i regnet hade vi ingen lust med så vi bestämde oss för att baka maränger. Ängla vart överförtjust och ville färga alla marängerna svarta men jag lyckades övertala henne att ta lite ljusare och "godare" färger. :) Ser dom inte mumsiga ut?





Jag ska lägga ut receptet någon dag när jag har lite mer tid, marängerna är himmelska och jättespröda! De riktigt smälter i munnen!


När Ängla och Stefan åkte för att låna en symaskin åt mig så passade jag på att baka fudge brownies. Jag har aldrig gjort det men kände mig jättesugen efter att ha bläddrat lite i senaste numret av Hembakat där jag hittade receptet till de här godbitarna:



Hallon och grädde passade utmärkt till den lite sega och väldigt chokladiga kakan. Den var helt underbar! Kanske ska jag göra den till inflyttningsfesten nästa helg? Fast med någon annan topping.. Mm, det ska jag fundera på!

God natt världen, vi ses i morgon!