Julklapp till vovven?
Köttfärskakor
150 g nötfärs
200 g majsmjöl
2 msk hackad persilja
1 ägg
1/4 dl rapsolja
Ca 3/4 dl vatten
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 150 grader (gärna varmluft) och klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Bryn nötfärsen tills all vätska har försvunnit och låt den sedan svalna.
3. Blanda sedan alla ingredienserna till en deg och kavla ut den till en ca 5 mm tjock platta.
4. Måtta ut små runda kakor med form och lägg dem på plåten. Grädda dem i ca 20 min tills de känns torra. Låt dem eventuellt torka lite extra i ugnen på eftervärme.
Kommentarer
Trackback
