Julklapp till vovven?
Köttfärskakor
150 g nötfärs
200 g majsmjöl
2 msk hackad persilja
1 ägg
1/4 dl rapsolja
Ca 3/4 dl vatten
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 150 grader (gärna varmluft) och klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Bryn nötfärsen tills all vätska har försvunnit och låt den sedan svalna.
3. Blanda sedan alla ingredienserna till en deg och kavla ut den till en ca 5 mm tjock platta.
4. Måtta ut små runda kakor med form och lägg dem på plåten. Grädda dem i ca 20 min tills de känns torra. Låt dem eventuellt torka lite extra i ugnen på eftervärme.
Smaskiga julklappar till hundarna!
Jag ska fira jul med tre hundar och självklart ska dom också få julklappar! Båda recepten var väldigt enkla och förhoppningsvis goda, jag har faktiskt inte vågat smaka. ;)
Morotstuggisar
150 g kokta morötter
1/4 dl hönsbuljong
150 g vetemjöl
50 g havrekli
50 g kruskakli
1 ägg
1/4 dl rapsolja
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 150 grader (gärna varmluft) och klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Mixa morötterna med buljongen till en slät smet med stavmixer.
3. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt morotssmeten, ägget och oljan och knåda ihop allt till en deg.
4. Kavla ut degen till en ca 5 mm tjock platta och skär först ut längder, ca 1 ½ cm breda. Dela längderna i mindre bitar genom att skära ut små trianglar.
5. Grädda dem i 15-20 min tills de känns torra och knapriga.
